Efter en rolig och avslappnad middag med gamla och nya kollegor vek jag av tidigt mot rummet (man måste ju hinna njuta av en hel natt utan knorrande och vispande småttingar när man har chansen).
Till rummet på Knaust kunde jag nästan krypa från den Italienska restaurangen Invito där vi ikväll fyllde våra bukar.
Jag åt en fantastiskt mör, välkryddad och välstekt “Filetto di manzo alla griglia” som på Svenska betyder “Grillad svensk oxfilé med skogssvampsrisotto, grönsaksrösti och rödvinssås”.
Köket var öppet, verkade fräscht och övrig personal gav bra service.
Till Oxfilén rekommenderar jag ett stort glas “Birra Moretti” som på Svenska blir “ljus Italiensk lager”. Passar förresten bra till alla deras rätter eftersom detta var en lättdrycken kall ljus Öl ;)
